Día Nacional de la Gastronomía Dominicana
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La gastronomía dominicana es mucho más que recetas: es historia, convivencia y memoria. Platos emblemáticos como el mangú, los tostones, el sancocho o La Bandera Dominicana (arroz, habichuelas y carne) no solo satisfacen el paladar, sino que contienen en sus ingredientes y formas de preparación la huella de procesos históricos: desde el uso de tubérculos y maíces introducidos por los pueblos originarios hasta ingredientes y métodos traídos por la diáspora africana y la colonización europea. […]
Guía Didáctica para Docentes – Nuestros Primeros Pobladores
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Guía Didáctica para Docentes de la Exposición Nuestros Primeros Pobladores Guía didáctica Nuestros Primeros Pobladores […]
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Encuentro de dos culturas y la esclavitud
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Según el historiador David M. Perry, “no hay duda de que los viajes de Colón tuvieron un impacto histórico innegable, lo que provocó la gran era de la exploración en el Atlántico, el comercio y, eventualmente, la colonización de los europeos». Pero Colón no fue el primero en descubrir el Nuevo Mundo.
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27 de septiembre, Día del Cacique Enriquillo
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